Les jus verts apportent de nombreux bienfaits pour la santé et l’un des plus importants est qu’ils ralentissent le processus de vieillissement. Cela signifie qu’ils préviennent ou inversent certains problèmes de santé et aident les personnes à paraître aussi jeunes que possible. De nombreuses études ont confirmé que les smoothies peuvent réduire le nombre et l’intensité des rides, rendre les yeux plus clairs et plus brillants, ramener la brillance et la couleur naturelles des lèvres et même les cheveux grisonnants.
Les cheveux gris sont dus à une carence en minéraux et ces minéraux se trouvent dans les légumes verts et les graines de sésame noires. Même si les graines de sésame blanches contiennent certains de ces minéraux, leur quantité est bien moindre que celle des variétés noires.
Les graines de sésame noires ne sont certainement pas la première chose qui vous vous vient à l’esprit lorsque vous parlez d’anti-âge, mais quand elles sont mélangées avec des légumes verts, la combinaison semble être très puissante.
Graines de sésame noires : bienfaits pour la santé
Le fait est qu’il n’existe aucune preuve scientifique claire que les graines de sésame noires soient utiles à cet effet, mais de nombreuses personnes peuvent le confirmer. En fait, ces graines font partie de la médecine traditionnelle en Chine et sont utilisées depuis des siècles.
Le fer, le zinc, les phytostérols, la vitamine E, les oligosaccharides, les fibres, la lécithine, le phosphore, le sélénium, le potassium, le calcium, le folate et le magnésium sont quelques-uns des nutriments utiles que l’on trouve en abondance dans les graines de sésame noires.
2 composés sont directement responsables du noircissement des cheveux : la sésamoline et la sésamine. Outre cet avantage, les graines de sésame noires sont connues pour d’autres bienfaits tels que :
- Ralentir le vieillissement
- Réduire les niveaux de sucre dans le sang
- Protéger la peau des effets des rayons UV
- Réduire les niveaux de cholestérol et empêcher les artères de se durcir
- Soutenir les reins et le foie
- Stimuler la santé du système reproducteur
- Renforcer le système immunitaire et protéger le corps contre le stress oxydatif
- Améliorer la santé du cerveau
Si vous souhaitez introduire des graines de sésame noires dans votre menu du jour, n’oubliez pas que la meilleure idée est de les prendre sous forme de poudre. Il existe des endroits où vous pouvez acheter de la poudre légèrement grillée à partir de ces graines. Il suffit de les mettre dans un mélangeur pour préparer vos smoothies préférés ou de les broyer pour obtenir de la poudre, de les stocker dans une bouteille et de les utiliser dans des soupes, des flocons d’avoine, des salades, etc. Le parfum de cette poudre est très agréable.
Afin de constater les effets positifs de ces graines, vous devrez les utiliser pendant 2-3 mois. Outre les excellents résultats obtenus pour vos cheveux, vous pouvez également améliorer votre santé en général.
Smoothies / Jus verts: Bienfaits pour la santé
Bien que les fans de smoothies qui ont constaté les effets positifs affirment qu’il faut plusieurs mois avant d’être témoins des changements, ils s’accordent tous à dire que cela vaut vraiment la peine d’essayer.
Pour tirer le meilleur parti des graines de sésame noires, essayez de créer un smoothie vert avec différents ingrédients. Si vous avez un presse-agrumes et non un mixeur, mettez les graines de sésame noir pré-broyées une fois que vous avez terminé l’extraction, remuez bien le tout et profitez de votre boisson.
Voici une recette de smoothie vert facile, idéale pour les débutants.
Ingrédients:
Deux grandes feuilles de chou frisé (n’hésitez pas à utiliser la tige)
Deux têtes de laitue romaine ou bok choy
Quatre côtes de céleri
Une poignée de feuilles de salade de roquette
Un citron
Deux pommes vertes
Une tasse d’eau de coco
Racine de gingembre frais (un pouce)
Une cuillère à soupe de graines de sésame noires (en poudre).
Si vous avez des cheveux gris prématurés, essayez de placer des graines de sésame noires et des jus de fruits verts dans votre menu du jour.
